В проявлениях греческой культуры и наскальных следах цивилизаций идентифицируются наиболее древние корни Таранто и его провинции. Две культуры, которые изумительным образом развивались в этой зоне южной Апулии, благодаря характеристикам территории, в то время богатой водой и очень плодородной, что притягивало интерес греческих колоний, прибывших сюда в 706 году до н.э. и образовавших Tаранто. Наличие водных течений, сегодня являющихся подземными, демонстрируется также многочисленными пещерами и бухтами, образовавшимися в результате эрозии и ставшими идеальным местом развития скалистой цивилизаций, феномена, в небольшом количестве присутствующего во всем регионе, но в провинции Таранто достигшего восхитительных форм. Сегодня провинция имеет более суровый вид в континентальной части и песчаные глубины кристально чистого моря на территории залива Гольфо ди Таранто (Golfo di Taranto). От античных цивилизаций осталось очарование еще заметных сказочных пейзажей, гармонирующих с природой.
На территории Мурдже тарантине (Murge taratine) можно посетить глубокие расщелины, образованные древними водными течениями, а также многочисленные пещеры карстового происхождения, которые в доисторические времена были местом развития скалистой цивилизации. Часто служившие укрытием для пастухов и крестьян, в эпоху средневековья эти пещеры были также выбраны местом обитания и молитвы монахами. Следы и свидетельства скалистых обитаний, подземные поселки и наскальные фрески можно наблюдать в окрестностях городов Моттола и Массафра.
Во внутренних зонах провинции Taранто пейзаж, где доминируют зеленые насаждения оливковых рощ и виноградников, пестрит многочисленными маленькими городскими центрами, такими как Maндурия или Гротталье, уходящими своими историческими корнями в древние времена цивилизации мессапика и имеющими на своих территориях археологические и натуралистические парки, представляющие большой интерес.
Ионическое побережье характеризуется широкими пляжами с прозрачной водой, которые постепенно уступают место морским глубинам. На побережье расположены такие города как Taранто, называемый 'городом двух морей', и Пульсано, представляющие повышенный интерес для туристов, ценящих великолепную местную кухню.