Солнце, море, ветер. Природа - это первое, что поражает, приезжая в этот кусочек земли, расположенный между двумя морями. Сердце Саленто находится в провинции Лечче и затрагивает часть провинции Бриндизи на Адриатике и Таранто на Ионическом море. Города и поселки территории, прилегающей к побережью, являются украшениями этого уникального стиля, представляющего собой барокко леччезе, и несут следы Мессапи и салентинской Греции, здесь в языке, песнях и праздниках хранится древняя культура Греции. Любители таких видов спорта как surf, kite surf и del windsurf непременно встречаются на длинных пляжах напротив озер Алимини, а практикующим diving предоставляется богатый выбор среди оснащенных центров и восхитительных глубин ионического побережья, а также берегов между Oтранто и Санта Мария ди Леука.
Побережье Саленто характеризуется особым разнообразием пейзажей. Пляжам со светлым мельчайшим песком, расположенным у моря в Санта Чезареа, противопоставляются знаменитые пещеры, такие как Кастро: Пещера Романелли (Grotta Romanelli) - одно из самых важных итальянских доисторических месторождений, Пещера Дзиндзулуза (Grotta Zinzulusa), 'жемчужина пещер', берущая название от диалектического термина 'zinzuli', "тряпки" , так рыбаки называли из-за сходства ее прекрасные сталактиты и сталагмиты.
Стиль Барокко в Апулии утверждается во время контрреформации, подталкиваемой желанием церкви Рима пышно демонстрировать собственные символы. Бaрокко Лечче и Нардо имет свой собственный оттенок, который отличает его от такого же стиля, проявляющегося в других регионах. Его характерные особенности обусловлены использованием камня леччезе, преобладанием янтарного цвета и проведением декорирования таким образом, чтобы маскировать структуры, где оно применяется.
На юге Апулии, в сердце Саленто, девять городов объединились между собой, чтобы сохранить то, что осталось от древнейшей культуры Grika. В этой области Саленто действительно еще сохранились следы языка Grika, на котором говорили еще со времен Великой Греции и Базилианских монастырей, монахи которых были рассеяны по желанию Папы после собора Тренто.